Bereiding

Schil de aardappels en snij deze in kleine stukken, je kan ook kleine krieltjes gebruiken. Doe deze in de pan en begin deze alvast te koken.
Snij de wortels in dunne plakjes en voeg deze toe aan de al kokende aardappels. (de wortels mogen gaar, maar niet superzacht zijn)
Maak intussen de dressing in een grote kom klaar, voeg alle ingrediënten toe en meng dit goed door elkaar. 
Giet de aardappels en wortels af en laat deze iets afkoelen om ze vervolgens door de dressing te roeren. Niet stampen, maar roeren. En zet alles in de koelkast.

Intussen kan je de selderij, de ui en de tomaatjes snijden.

Snij iedere kipbraadworst over de lengte door 2 delen. Leg deze op de BBQ en geef ze  aan beide kanten mooie BBQ-strepen. Het vel kan los raken, deze mag je ook verwijderen als je dat wil.

Meng de gesneden selderij door de aardappels met wortels en garneer met wat bieslook en de cherrytomaatjes en uiringen. Leg de kipbraadworsten over de salade en geniet van een overheerlijke frisse maaltijd.