Broodje Curryworst
4 Heerlijke broodjes met kipbraadworstjes. Het is heel makkelijk te maken, want de worstjes zijn al gegaard.
We hebben een snelle versie en een iets uitgebreide.
- 10 minuten
- 4 personen
Het recept met iemand delen?
Boodschappenlijst (snelle versie)
- 4 Kipbraadworstjes
- currysaus
- BBQ saus
- 4 pistoletjes of broodjes naar wens
- Zuurkool
Boodschappenlijst (uitgebreide versie)
- 4 Kipbraadworstjes
- 100 ml water
- 50 gram tomatenpuree
- 30 ml sojasaus (kiloman)
- 2 eetlepels honing
- ½ eetlepel curry madras kruiden
- 1 flinke theelepel paprikapoeder
- BBQ saus naar smaak
- 4 pistoletjes of broodjes naar wens
- Zuurkool
Bereiding
De kipbraadworstjes zijn al gegaard. Bak deze daarom lichtbruin in een pan of lekker op de BBQ.
Saus (snelle versie)
Doe de currysaus en BBQ saus 1 op 1 in een pannetje en breng op temperatuur.
Saus (uitgebreide versie)
Doe de tomatenpuree in een pannetje en bak deze licht aan (ontzuren).
Voeg het water, sojasaus, honing, BBQ saus, paprikapoeder en de curry madras kruiden toe op laag vuur en laat het iets indikken naar wens.
Snij het broodje open en bedek het met een dun laagje zuurkool. Snij de worst in, dus niet helemaal doorsnijden (zie foto) en leg deze op de zuurkool en giet saus naar wens over het ingesneden worstje.
Tip: Bestrooi de saus met extra curry madras kruiden.
Nodig voor dit recept
-
Zelfgemaakte Kip Braadworstjes
€5,35
per 4 stuks Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
